Formation Employé(e) polyvalent en hôtellerie
Description de la formation
Formation financée et rémunérée par FRANCE TRAVAIL

DESCRIPTIF :
L’employé d’étage hôtellerie entretient les chambres, les sanitaires et les lieux de circulation du service hébergement, en respectant les règles d’hygiène, les principes de sécurité et d’économie d’effort. Il approvisionne la chambre et les sanitaires en produits d’accueil, en linge de toilette et en consommables. Il vérifie le fonctionnement des équipements et fait remonter les dysfonctionnements et les incidents à la hiérarchie.
OBJECTIF(S) :
– Assurer les opérations relatives au séjour des clients
Assurer les opérations relatives au suivi de l’activité de l’établissement touristique
VALIDATION VISÉE :
Formation professionnalisante
PRE-REQUIS :
Savoir lire, écrire et compter
Motivation pour le service clientèle
Bon relationnel, patience, capacité d’adaptation
Mobilité conseillée pour les heures de nuit
CONTENU :
Module 1 : Entretenir les chambres et contribuer à l’amélioration du service client
-Entretien quotidien des chambres, des salles de bains et des toilettes
– approvisionnement des offices de stockage et du chariot de service
– personnalisation de l’accueil
– intervention au service des étages.
Module 2 : Entretenir les lieux dédiés aux clients et au personnel
- Entretenir les lieux publics et les locaux de service
- Contribuer au fonctionnement de la lingerie et de la buanderie
Module 3 : Communication et accueil client
Techniques de communication avec les clients et les collègues.
Gestion des demandes spécifiques et des réclamations.
Utilisation d’un vocabulaire simple en anglais pour la communication avec les clients internationaux.
Adaptation du comportement en fonction des besoins des clients et du personnel.
Développement de l’empathie et de la courtoisie dans le cadre professionnel.
Module 4 : Développer ses compétences de communication en anglais
Apprentissage du Lexique de base comme : Objet dans la chambre, équipements, verbes d’action.
Des phrase types et expressions courantes, compréhension oral.
Période en entreprise ( 70 heures )
Session d’examen
MODALITÉ(S) DE CERTIFICATION :
Évaluations continues
Dossier professionnel
Mise en situation pratique
Entretien technique et final
MODALITÉ(S) PÉDAGOGIQUE(S) :
Formation en présentiel ou à distance
Cours théoriques, études de cas, ateliers pratiques et projets tutorés
Utilisation d’outils numériques et logiciels professionnels

ACCESSIBILITÉ AUX PSH :
Pour les personnes en situation de handicap, un accompagnement spécifique peut être engagé pour faciliter leur parcours. Des référents handicap sont à votre écoute pour adapter votre parcours.
DATE(S) :
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Informations sur la formation
- Durée: 569 Heures
- Lieu: Pointe à Pitre
- Prérequis: Non
- Niveaux: beginner
- Qualification: 12
- Certification: Oui
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A propos de l’enseignant
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klg caraibes